Отличный сытный завтрак из картофеля.
Ингредиенты:
- картофель - 8 шт.;
- лук репчатый - 1 шт.;
- мука - 1 ст. л.;
- соль, перец - по вкусу.
Способ приготовления:
- Картофель и лук очистите и натрите на тёрке.
- Выложите натёртые овощи на сито минут на 5-7, чтобы стек лишний сок. Периодически отжимайте.
- Переложите картофель с луком в миску, добавьте муку, соль и перец.
- На среднем огне раскалите растительное масло.
- Выложите драники столовой ложкой на сковороду и слегка прижмите лопаткой, чтобы сделать их толщиной с оладьи.
- Жарьте 3-4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
- Подавать можно просто так или со сметаной.
КУШАТЬ ПОДАНО!
Приятного аппетита!
***
Если вам понравился этот рецепт, поставьте лайк. 😉
***
Подписывайтесь на мой канал здесь, буду рада всем.🙃