Изучая литературу по садоводству и цветоводству часто запоминаются интересные факты, полезное применение которых невозможно, но они все же интересны. Решили собрать для вас в формате списка все, что запомнилось и разделить на несколько частей - информации много и она очень интересная! Первая часть уже на нашем канале! Подписывайтесь на наш канал - все советы и рецепты проверяем лично и только потом пишем статьи!
Изучая литературу по садоводству и цветоводству часто запоминаются интересные факты, полезное применение которых невозможно, но они все же интересны. Решили собрать для вас в формате списка все, что запомнилось и разделить на несколько частей - информации много и она очень интересная! Первая часть уже на нашем канале!
- В 1887 году верховный суд США постановил, что помидор является овощем (строго научно томат – ягода). Такова была протекционистская налоговая политика, защищавшая интересы местных фермеров; все сорта овощей, импортируемые в США, облагались налогом. Бюрократы Евросоюза в 2001 году издали директиву о том, что томат – это фрукт.
- Споры фитофтороза устойчивы к влаге и могут плавать. Поэтому необходимо зеленую часть куста томата держать сухой. Фитофтороз может полностью погубить куст всего за 10 дней.
- Томаты относятся по ботанической классификации к ядовитому семейству пасленовых (туда же относятся перцы и кабачки). В Европе есть блюда из помидоров стали только в конце 18 века, прежде считали томаты ядом.
- В Россию томаты были привезены во второй половине 18 века при Екатерине Великой. Долгое время их выращивали как цветы, для украшения. Русский ученый-агроном А. Т. Болотов первым определил помидоры как продовольственную культуру.
- Все американские учебники ботаники приводят такой анекдот. Противники намеревались отравить блюдом из помидоров будущего президента Джорджа Вашингтона. Он спокойно съел свой обед и так никогда и не узнал о происках врагов.
- Самый первый помидор был выращен из семечка в Испании в 1554 году.
- Во Франции 17 века томатам приписывали свойства афродизиака. Поэтому в исторических французских трактатах помидор называют «роmme d’amour» – яблоко любви.
- Нельзя готовить томаты в алюминиевой посуде. Кислота, содержащаяся в томатах, вступает во взаимодействие с алюминием и образует ядовитое вещество.
- Храните помидоры в холодильнике, если хотите замедлить их созревание. Наоборот, чтобы помидоры быстро дозрели до кондиции, храните их при комнатной температуре.
- Питательные вещества, содержащиеся в томатах, лучше всего усваиваются с оливковым маслом. С точки зрения здорового питания самый полезный способ поглощения помидоров - томатный сок или томатная паста (конечно, приготовленные своими руками, а не покупные!) Ликопин лучше всего усваивается организмом в форме сока.
Подписывайтесь на наш канал - все советы и рецепты проверяем лично и только потом пишем статьи!