«А кто любит погорячее?» - этим вопросом-слоганом прямо-таки сыпала навязчивая реклама девяностых. На самом деле, «погорячее» любят многие. Острые крылышки в фастфуде, сдобренные соусами и экзотическими приправами, расходятся на ура. Пользуются устойчивой популярностью соусы-кетчупы «острый» и «чили». Что же, сколько людей, столько и вкусов. Но нас с вами интересует другой вопрос: а любят ли «погорячее» собаки? И можно ли угощать питомцев едой, щедро политой острым соусом?
Откуда взялись острые соусы? Пожалуй, не станем называть конкретные бренды – они и так у всех на слуху. Но соус типа «spicy hot» (знатоки знают, о чем речь) в ходу у гурманов всего мира. Страна происхождения этого соуса – Южная Мексика, и известен он был уже в 7000 году до н.э. Только вдумайтесь в эту дату, уважаемые читатели! Древние ацтеки культивировали перец чили как в медицинских, так и в кулинарных целях, для придания блюдам остроты и пряности.
Вероятно, индейские пряности пришлись по вкусу и Христофору Колумбу, и другим европейцам, пожаловавшим на Американский континент. Вскоре приправа попала как в Европу, так и в Индию (современная индийская кухня тоже славится своей остротой).
В состав «классического» острого соуса входят, собственно, перец чили, уксус, сок цитрусовых (лимона и лайма), соль, другие приправы и пряности, овощи, сахар и соль. Рецепт не окончательный – у ведущих брендов своя уникальная рецептура. Добавляются чеснок, имбирь, дистиллированный уксус, другие, менее острые виды перца.
Можно ли давать этот соус собакам? Короткий ответ: нет, нельзя. Более того, вряд ли соус чили доставит собакам кулинарное наслаждение. Скорее всего, у питомцев тут же разболится живот, и они отреагируют диареей.
Почему именно так, а не иначе? Для питания собак (в разумных, разумеется, количествах) допустимы разве что сладкий и болгарский перцы. В перце чили содержится алкалоид капсаицин, который вызывает чувство жжения. Именно капсаицин вызывает у собак расстройство желудка, рвоту и диарею. Бонус – неприятные ощущения во рту, горле и пищеводе. Поэтому острым соусам говорим твердое «нет».
Не станем забывать и о других ингредиентах. Лук и чеснок, в частности, вообще токсичны для собак. Присутствие цитрусовых в составе также не является желательным. Сахар, соль сверх нормы не поспособствуют укреплению здоровья вашего питомца. Перефразируем известную поговорку: что «погорячее» и «повкуснее» для человека, для собаки смерть.
Для себя отмечаем главное: соус чили (и другие острые соусы) не только вредны и даже токсичны для собак. Употребление в пищу этих продуктов как минимум вызовет неприятные ощущения во рту. Так что понятия «погорячее» у людей и собак, по всей видимости, различаются кардинально.
Предостережение. Если есть основания предполагать, что ваш пес попробовал-таки на вкус соус чили и другие острые соусы, пожалуйста, немедля свяжитесь с ветеринаром и далее действуйте по его указаниям. Большое количество съеденного соуса чревато летальным исходом.
Цитируется по: Can Dogs Eat Hot Sauce? Автор: Kylie Ora Lobell. Источник: cuteness.com. Фото: unsplash.com
Забавные и познавательные истории о Ваших питомцах -подписывайтесь на наш канал!
Где у собак пупок? Как подружить кошку и собаку? От чего смеётся ёж? Вся энциклопедия о животных на нашем сайте.
©