Среди садоводов периодически возникают споры - какие удобрения лучше, минеральные или органические? А это смотря по каким критериям выбирать. Каждое из них имеет свои достоинства и недостатки.
В этой статье вы в наглядной форме увидите сравнение удобрений по питательным свойствам. Кое-что из этой статьи вы не знали или не придавали этому значение.
Элементы, которыми питаются растения, условно делятся на три группы.
Растения питаются элементами из почвы, воды и воздуха.
Из почвы растения берут макро и микроэлементы, около 50 видов. Из них основными считаются 17 видов.
Макро и микроэлементы, находятся в почве, ими питаются растения.
Все вместе взятые они составляют 22% от всего рациона питания растений.
Элементы, которые растения берут из воздуха
Из воздуха растения берут 70% своего рациона. Это углерод, которые растения выделяют из углекислого газа. И кислород, который растения потребляют корнями.
Из воды растения берут водород
Ну и из воды растения потребляют водород, он составляет 8% от рациона. При сравнении удобрений мы этот элемент в расчет пока не берем. Так как полив нужен при любой системе удобрений.
А это полный рацион питания растений.
Ну и переходим к особенностям.
Минеральные удобрения
Из схем видно, что минеральные удобрения максимально обеспечивают только 22% от всего рациона питания растений. А реально еще меньше, так как обычно используются основные - азотные, фосфорные и калийные.
Органические удобрения
А вот в органической системе рацион питания растений обеспечивается на 92%. Давайте посмотрим, как это делается
Углекислый газ - основное питание растений.
Из школьного курса биологии вы возможно помните, что растения питаются углекислым газом. Они его поглощают листьями и под действием энергии солнечного света происходит процесс фотосинтеза. То есть образования органического вещества растения из углерода, водорода и минеральных элементов. На нашей планете углеродная форма жизни.
Углекислый газ преимущественно образуется в результате перегнивания органических остатков под действием почвенных микроорганизмов. Бактерии перерабатывают органику и выдыхают углекислый газ.
Питание растений кислородом
Далее, растения также поглощают воздух корнями и выделяют из него кислород. Поэтому садоводы периодически рыхлят верхний слой почвы, чтобы он стал воздухопроницаемым.
Так вот, если в почву добавлять органику (органические удобрения), то в верхнем слое почвы образуется рыхлый и воздухопроницаемый слой гумуса. И тогда рыхлить почву уже становится не нужно - растения активно поглощают корнями воздух и выделяют из него кислород.
Когда применяют минеральные удобрения, то органику уже не вносят, гумус не образуется и почву приходится рыхлить.
В гумусе есть все минеральные элементы
Далее, гумус постепенно минерализуется. Его перерабатывают те же бактерии (разные виды) и накапливают в почве растворы минеральных элементов. Каждый макро и микроэлемент в почве взялся исключительно в результате действия своего вида микроорганизмов. То есть, в гумусе он был в органической форме, а после переработки (фиксации) перешел в неорганическую форму, которой уже растения могут питаться. Поэтому такие виды бактерий и называют "фиксирующими" - "азотфиксирующие и т.д."
Биопрепараты, содержащие почвенные микроорганизмы
Вообще, обе системы удобрений основную задачу имеют - повысить в почве концентрацию. Минеральные удобрения повышают концентрацию минеральных веществ. Органические удобрения повышают в почве концентрацию органики и микроорганизмов.
Органику садоводы добывают и вносят сами. Это ботва, сено, солома, трава, биогумус, пищевые отходы и т.д. А микроорганизмы вносят путем полива растения растворами микробиологических препаратов, например серии "Сияние".
Бактерии ускоряют разложение органики и фиксируют в почве минеральные элементы. В органической системе применять минеральные удобрения нет никакой необходимости, так как минеральные элементы накапливаются в почве в ходе разложения органики.
Иллюстрация по питательности минеральных и органических удобрений
тут делайте выводы сами. Но питательная ценность органических удобрений более чем в два раза выше, чем минеральных.
Что такое 92% (органика) от рациона питания? Это как полноценный обед, но без закусок.
Что такое 22% (минералка) от рациона питания? Это полстакана компота и все на этом. Сами оцените питательность такого обеда.
Значит ли это, что минеральные удобрения плохие, а органические - хорошие? Нет, не значит, у каждой системы свои плюсы и минусы. Мы их рассмотрим в следующих частях статьи. Но если вы торопитесь получить новую информацию, то можете посмотреть видео об этом (7 минут).
А пока, забегая вперед - вывод: на садовом участке оптимальнее использовать органические удобрения, а на больших полях в сельхозпредприятиях "лучше" применять минеральные удобрения.
Подробнее узнать об органических удобрениях и поучиться в школе садоводов вы можете в садовом центре "Сияние" в вашем городе.