Добрый день,дорогие друзья!
Сегодня хочу поделится рецептом вкусного грибного супа.
Каждая хозяйка готовит его по своему.Хочу показать как его готовлю я.
ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГРИБНОГО СУПА НАМ ПОНАДОБЯТСЯ:
Куриное филе 300 - 350 гр
Картофель 3-4шт(средних)
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Шампиньоны 400 - 500 гр
Сыр плавленный 100-150гр
Зелень:укроп,петрушка
Соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Филе и картофель нарезаем небольшими кусочками и отправляем в кастрюлю с холодной водой.
Добавляем соль по вкусу и варим 15 -20 минут.
В это время обжариваем лук на подсолнечном масле.После добавляем морковь обжариваем пару минут.
Далее добавляем грибы и пассируем 3- 4 мин.Отправляем нашу зажарку к бульону.
Варим 10-15 мин.Кладем в суп тёртый сыр и посыпаем зеленью.
Все наш суп готов.
Суп получается очень вкусным и легким в приготовлении.
А вы как готовите грибной суп?Напишите в комментариях.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СТАВЬТЕ ПАЛЕЦ ВВЕРХ!
Обязательно пишите в комментариях ваши отзывы!