Большинство узнаёт правду лишь когда об этом сообщает мастер.
Речь идёт о не сертифицированном зерновом кофе, который содержит в себе мусор в виде мелкой шелухи этого самого же кофе, а так же косточки абрикосов и даже явные камни. Это приводит к засорению и поломке кофемолки. Что требует её чистки и замены. Поскольку почистить можно не всегда.
Жернова ведь не всегда ломаются сразу. И тем более керамические. Скалывается зуб. Один. Другой. Обломок уходит вместе с отработанным помолом в отходы. Вроде бы ничего и не было. А на самом деле помол становится крупнее. Таким образом кофе вроде бы и использован, но крепости в чашке нет.
! При выборе зернового кофе ищите на пачке знак кофемашины.
Вот этот знак по центру вверху. Он должен быть на пачке.
Если знака нет, то как бы красиво не выглядела упаковка, засыпать такой кофе в автоматическую кофемашину НЕЛЬЗЯ *.
В рожковую и капельную кофеварку - пожалуйста. Поскольку там кофемолка внешняя и она ничего не стоит на фоне встроенной в автоматах.
! Интересно, что сертифицированный для автоматических кофемашин зерновой кофе часто стоит дешевле "попсовых" марок без сертификации (в пределах 200 р. за 250 грамм в Окей, АШАН). То есть экономии по факту никакой.
* Справедливости ради добавлю, что вместо значка может быть надпись ESPRESSO или явное текстовое указание, что данный кофе подходит для кофемашин автоматического типа.