В этой рубрике очень субъективно рассказываем про необычное пиво (по меркам российского супермаркета), которое хотелось бы попробовать, но самому себе покупать не хочется.
Сегодня пьем Hoppy Bee (прим. перевод "хмелевая пчела") от Казанской пивоварни Brewerich.
Характеристики такие:
- Алкоголь - 5.5% 😊
- Начальная плотность - 16%
Заявленный стиль NEIPA – New England India Pale Ale. Прямо на банке указаны используемые американские хмели Citra и Galaxy. Сам стиль характеризуется плотным непрозрачным цветом, явным лактозным привкусом и ароматными американскими хмелями.
В классификации стилей NEIPA отсутствует, поэтому не будет проблемой сказать, что для меня это то же самое, что Milkshake IPA только на минималках.
Итак, перейдем непосредственно к пиву:
Мутнейший янтарный цвет, явно вызывающий аппетит.
Но вот запах, к сожалению, не соответствует ожиданиям от внешнего вида. По началу чувствуются умеренные свежие нотки цитруса, но дальше они ни во что не превращаются.
Хмель во вкусе точно есть, приятно покалывает язык, даже ощущается мёд, но всё перебивает лактоза – её реально много и во вкусе, и в послевкусии.
Несмотря на достаточно хорошую питкость, водянистое послевкусие перебивает желание выпить еще баночку – только если ничего другого нет под рукой.
Внешний вид 🍺🍺🍺🍺
Запах 🍺🍺
Вкус 🍺🍺🍺
Послевкусие 🍺🍺
Питкость 🍺 🍺
Общая оценка: 2.6/5
Вердикт: Пить невозможно, забыть
Интересно?
Подписывайся на публикации Пивоварни Почва в Дзене.
Также активно развивается Телеграм канал @pochvapivo в котором статьи выходят раньше, чем здесь – ждем вас и там.