Найти тему
Дитя Мира

Как козы в Марокко помогают производству арганового масла?

В представлении жителя России лучший корм для коз - это трава, растущая под ногами.

Марроканские козы тоже были бы рады полакомиться сочной травой, если бы она была им доступна. Но в юго-западной части Марокко нет огромных зеленых пастбищ, и козы "пасутся" на деревьях.

Эти животные - настоящие верхолазы, и могут забираться на самые верхние ветки, где размеренно и не спеша поедают листья и плоды деревьев. На ветки деревьев запрыгивают даже молоденькие козлята.

В основном источником пищи для марроканских коз являются деревья аргании колючей. У этих деревьев раскидистая крона с искривленными стволами и ветвями, и козам совершенно незатруднительно забираться по ним наверх. Мясистые сладковатые плоды аргании похожи на вид на сливу. Поедая плоды, козы выплевывают косточки.

-2

Удивительно, что многочисленные колючки, покрывающие ветви, совершенно не мешают козам лакомиться его листьями и плодами.

Задачей пастухов зачастую является не только перегон стада от дерева к дереву, но и сбор косточек, оставленных козами после трапезы.

Из этих косточек изготавливается аргановое масло.

-3

До созревания плодов аргании коз выпасают в других местах, а когда плоды созревают, то коз перегоняют в места произрастания этого дерева.

Таким образом, козы получают сочную пищу в засушливый сезон, а люди избавляются от необходимости очищать косточки вручную от мякоти.

Примечательно то, что аргановое масло считается одним из самых ценных и дорогих масел. Оно широко используется в косметологии и кулинарии. Один литр высококачественного масла стоит примерно 900-1100 долларов.

-4

Увидеть стада коз на деревьях можно, двигаясь по дороге между городами Агадир и Эс-Сувейра. Деревья с пасущимися на них животными расположены прямо около трассы.
Такую же картину можно наблюдать в некоторых районах Алжира.

Читайте также
про самую большую ледяную пещеру в мире.