Ингредиенты на 4 порции: яйца вареные 4 шт. оливки или маслины фаршированные 16 шт. сыр твердый 200 г крабовые палочки 100 г майонез 150 г Приготовление: Яйца разрежьте пополам, выньте желтки, измельчите их, смешайте с натертым на мелкой терке сыром и майонезом. Яичные белки и крабовые палочки натрите на мелкой терке, соедините. Из сырно-желтковой смеси сформуйте шарики, вложите в каждый по оливке или маслине. Запанируйте шарики в белково-крабовой смеси и охлаждайте не менее 30 минут. При подаче выложите закуску на блюдо, выстеленное листьями зеленого салата.
Ингредиенты на 4 порции:
яйца вареные 4 шт.
оливки или маслины фаршированные 16 шт.
сыр твердый 200 г
крабовые палочки 100 г
майонез 150 г
Приготовление:
Яйца разрежьте пополам, выньте желтки, измельчите их, смешайте с натертым на мелкой терке сыром и майонезом.
Яичные белки и крабовые палочки натрите на мелкой терке, соедините.
Из сырно-желтковой смеси сформуйте шарики, вложите в каждый по оливке или маслине.
Запанируйте шарики в белково-крабовой смеси и охлаждайте не менее 30 минут.
При подаче выложите закуску на блюдо, выстеленное листьями зеленого салата.
