Шелпек (лепешка). Рецепт.

Сегодня расскажу рецепт казахского блюда, лепешки. Его готовят на праздники для благополучия семьи.

Ингредиенты

7 порций

• 500 грамм муки
• 200 мл воды теплой
• 20 грамм дрожжей
• 1 яйцо
• 100 мл майонеза

Приготовление

1. Все ингредиенты смешиваем, замешиваем тесто, ставим подниматься на 1,5 часа.

2. В чашку наливаем тёплой воды, яйцо, дрожжи, майонез, муку просеиваем через сито, для нежности вкуса.

3. Раскатываем полученное тесто на 7 кругов.

4. Жарим на подсолнечном масле.

Блюдо готово. Приятного аппетита.

Спасибо всем, прочитавшим рецепт, если понравилось, ставьте лайк и пишите свои мнения в комментариях.