Приготовим любимое фастфуд блюдо огромного количества молодежи. Сейчас популярно открывать заведения, в которых большой упор делается на шаурму. Но зачем тратить деньги в кафе, когда можно приготовить ее намного дешевле дома и также вкусно?
Ингредиенты, которые понадобятся:
Куриное филе- 150-200гр.
Лаваш- 2шт.
Свежая помидорка- 1шт.
Свежий огурец- 1шт.
Капуста пекинская/белокочанная- половина кочана
Майонез
Горчица
Чеснок- 1-2 зубочка
Соль, перец
Вместо курицы можно взять свинину, с ней будет даже сочнее.
Пошаговый рецепт:
- Первым делом отправим жариться филе. Разрезать филе на 3 части и отправить на сковородку с растительным маслом. Посолить, поперчить.
- Пока готовится филе, нарежем овощи. Помытую капусту нарезаем соломкой, можно ее чуть чуть посолить.
- Помытые помидорки и огурцы также нарезаем соломкой.
- Приготовим соус. В майонез выдавливаем чеснок и добавляем горчицу, перемешиваем.
- Приготовленное куриное филе нарезаем на кусочки.
- Выкладываем на стол лаваш, наших ингредиентов хватит на 2 шаурмы, поэтому берем 2 лаваша. Смазываем их соусом.
- Выкладываем на один край лаваша в следующем порядке ингредиенты: капуста, помидоры, огурцы, куриное филе, огурцы, помидоры, капуста. Заворачиваем оставшимся краем лаваша. Можно разделять лавашом ингредиенты: положить капустную завернуть, сверху помидорку, завернуть и т.д.
- На раскаленную сковородку с растительным маслом выкладываем шаурму, чтобы немного обжарить лаваш и сделать его ещё более вкусным. Обжариваем до золотистой корочки.
Шаурма готова!
Приятного аппетита!
Если понравился рецепт, ставьте лайки и подписывайтесь на канал.