Шаурма со свежими овощами

Приготовим любимое фастфуд блюдо огромного количества молодежи. Сейчас популярно открывать заведения, в которых большой упор делается на шаурму. Но зачем тратить деньги в кафе, когда можно приготовить ее намного дешевле дома и также вкусно?

Ингредиенты, которые понадобятся:

Куриное филе- 150-200гр.

Лаваш- 2шт.

Свежая помидорка- 1шт.

Свежий огурец- 1шт.

Капуста пекинская/белокочанная- половина кочана

Майонез

Горчица

Чеснок- 1-2 зубочка

Соль, перец

Вместо курицы можно взять свинину, с ней будет даже сочнее.

Пошаговый рецепт:

1. Первым делом отправим жариться филе. Разрезать филе на 3 части и отправить на сковородку с растительным маслом. Посолить, поперчить.
2. Пока готовится филе, нарежем овощи. Помытую капусту нарезаем соломкой, можно ее чуть чуть посолить.
3. Помытые помидорки и огурцы также нарезаем соломкой.
4. Приготовим соус. В майонез выдавливаем чеснок и добавляем горчицу, перемешиваем.
5. Приготовленное куриное филе нарезаем на кусочки.
6. Выкладываем на стол лаваш, наших ингредиентов хватит на 2 шаурмы, поэтому берем 2 лаваша. Смазываем их соусом.
7. Выкладываем на один край лаваша в следующем порядке ингредиенты: капуста, помидоры, огурцы, куриное филе, огурцы, помидоры, капуста. Заворачиваем оставшимся краем лаваша. Можно разделять лавашом ингредиенты: положить капустную завернуть, сверху помидорку, завернуть и т.д.
8. На раскаленную сковородку с растительным маслом выкладываем шаурму, чтобы немного обжарить лаваш и сделать его ещё более вкусным. Обжариваем до золотистой корочки.

Шаурма готова!

Приятного аппетита!

Если понравился рецепт, ставьте лайки и подписывайтесь на канал.