Здравствуйте,уважаемые подписчики и гости канала!Сегодня предлагаю вам простой рецепт экзотического гарнира.Делается такой рис не намного сложней,чем рисовая каша,а по вкусу,уверяю вас,такой гарнир может быть съеден и без основного блюда) Итак,мелко рубим чеснок и обжариваем на растительном масле,затем добавляем тертую морковь,обжариваем на среднем огне 5 минут и вливаем немного соевого соуса.Так же я добавил пару чайных ложек сахара.Обжариваем еще 2-3 минуты. Затем добавляем воду,потом рис и заливаем водой.Кладем специи(карри и куркума),солим и варим рис на маленьком огне с закрытой крышкой 20-30 минут.Воду я добавляю по нижнюю фалангу среднего пальца или 2-2.5 см. Готовый рис хорошо перемешиваем и даем настояться. Приятного аппетита!
Здравствуйте,уважаемые подписчики и гости канала!Сегодня предлагаю вам простой рецепт экзотического гарнира.Делается такой рис не намного сложней,чем рисовая каша,а по вкусу,уверяю вас,такой гарнир может быть съеден и без основного блюда)
Итак,мелко рубим чеснок и обжариваем на растительном масле,затем добавляем тертую морковь,обжариваем на среднем огне 5 минут и вливаем немного соевого соуса.Так же я добавил пару чайных ложек сахара.Обжариваем еще 2-3 минуты.
Затем добавляем воду,потом рис и заливаем водой.Кладем специи(карри и куркума),солим и варим рис на маленьком огне с закрытой крышкой 20-30 минут.Воду я добавляю по нижнюю фалангу среднего пальца или 2-2.5 см.
Готовый рис хорошо перемешиваем и даем настояться.