Итак, поговорим о посте. Точнее, о диете в пост для людей с повышенной физической нагрузкой, работой по ночам или требующей нервных затрат. Такой суетной, напряженной жизнью, требующей отдачи всех сил сейчас живет большинство россиян. Напряженный рабочий день, плюс ежедневная дорога в общественном транспорте, отнимающая по 3-4 часа в день. С такими нагрузками, особенно в зимне-весеннее время пост практически несовместим, но, все же, верующий человек стремится ограничить себя в пище. Я не первый год держу пост, при этом, я бывает работаю по ночам, трачу много времени на дорогу и хочу описать свой опыт, ощущения и последствия стояния на посту.
Совет первый, при высоких нагрузках и обычной жизни в миру, строгий пост стоять не стоит, будет только вред. Такой подвиг возможен для людей ведущих очень высокодуховный образ жизни, совершающих молитвенные подвиги в монастыре, находящихся в уединении, сокративших общение с другими до минимума. Это вывод из собственного опыта. Однажды, после серьезного ограничения в пище, у меня появился кашель, сильное головокружение и мысли о чахотке… (последнее шутка конечно) К серьезному ограничению я отношу прием в пищу большого количества хлеба, постных мучных изделий, сахара, только овощей и фруктов и все.
Поэтому, совет второй: кушать белковую пищу. Обязательно. Первое место занимает в списке рыба, но ее можно кушать только в воскресение и в церковные праздники во время поста. Поэтому, заменить в другие дни рыбу можно: креветками, кальмарами, мидиями, так как они разрешены церковным уставом, и рыбой, а тем более мясом - не считаются. Две тысячи и тысячу лет назад вышеперечисленные морепродукты пищей вообще не считались.
Морепродукты содержат высококачественный белок и много важных питательных веществ, насыщены Омега-3 жирными кислотами. Белок, содержащийся в морепродуктах, усваивается нашим организмом гораздо легче, чем мясной. Кроме этого, морские гады являются великолепным источником витаминов группы В, цинка (устрицы и ракообразные), железа (устрицы, креветки), меди (устрицы, крабы, лобстер), калия (мидии, морской гребешок, моллюски), йода, фосфора и селена, которые содержатся практически во всех из них. Уровень же холестерина в них крайне низок.
Второе место по полезности занимают орехи, особенно грецкий орех, 5-10 грецких орехов в день обеспечивают необходимым белком на весь день взрослого человека, в зависимости от размеров орехов и человека, потребляющего этот орех. Рекомендую в пост кушать их понемногу почти каждый день, особенно людям занимающимся умственным трудом. Регулярно во время поста два - три раза в неделю хорошо кушать салат из вареной свеклы или свекольный суп, этот овощ здорово укрепляет, очищает и оздоравливает организм. Все это проверено на себе.
Третье место занимает фасоль, горох, чечевица, соя. Сытно, полезно, неплохой гарнир.
Четвертое место – грибы, содержат в себе полисахариды, полезные кислоты, например Омега-3, Омега-6. Особенно полезны лисички, которые можно употреблять в небольших количествах даже - сырыми (в оздоровительных целях), проверено на себе.
Совет третий, важный, есть меньше сахара, а его в пост, ой, как хочется кушать. Ограничение себя в употреблении мяса, молочных продуктов, яиц вызывает желание повысить тонус и настроение сладким и углеводами. Злоупотребление сахаром во время поста легко может вызвать сбой баланса в организме и приблизить к сахарному диабету, необходимо заменить его на сухофрукты и фрукты. Вот это то же очень важно и проверено на себе. В один из постов поглощение мною большого количества сладкого во время поста и мучных изделий, которые дают быструю энергию, вызывало у меня к концу поста боль в области печени и поджелудочной железы. При этом в мой рацион практически не входили белки, это называется посадить себя на хлеб и воду, сладкую воду. Поэтому лучше есть крупяные изделия, вместо мучных. Замена сладкого на сухофрукты, хлеба на гречку и овсянку тогда - быстро исправили положение.
Итак, белки, больше овощей, фруктов и зелени во время поста, меньше сахара и пост гарантированно укрепит организм, за двадцать дней поста я как правило скидываю 2-4 кг лишнего веса, которые не возвращаются , чего не происходит после жестких диет .Кстати, мясо к концу поста вовсе не хочется кушать) Скорее есть необходимость в молочных продуктах и яйцах. Появляется внутренняя легкость, улучшается самочувствие, если правильно питаться в пост.
Ну а пока вы лечите свою печень, подписывайтесь на канал, ставьте лайк, рекомендуйте друзьям, оставляйте комментарий и репостите записи - это помогает Дзену продвигать статьи, а также помогает развивать канал, а мне улучшать качество моих статей. Будьте здоровы!