Упадок сил, сонливость, хроническая усталость? Авитаминоз! – думаем мы. Но это не совсем правда.
Во-первых, причиной этих симптомов может быть множество других состояний и заболеваний. Во-вторых, в разговорной речи мы часто слышим неверное употребление термина «авитаминоз», который на самом деле означает состояние острой, критической нехватки витамина или даже его полное отсутствие. Следствием авитаминоза становятся серьезные заболевания. Например, цинга возникает из-за отсутствия витамина С, рахит – витамина D. В развитых странах истинный авитаминоз практически не встречается.
Витаминная недостаточность, которую мы обычно подразумевает под авитаминозом, называется гиповитаминозом.
Когда может развиться гиповитаминоз?
Гиповитаминоз может развиться, если вы придерживаетесь строгой диеты, соблюдаете пост, имеете пищевые аллергии, из-за которых сильно ограничиваете рацион. Также к дефициту определенных витаминов может приводить их генетическая низкая усвояемость и длительный прием некоторых медикаментов.
Сегодня гиповитаминоз почти не связан со временем года и намного больше зависит от особенностей питания. Лишь 14% взрослых россиян получают достаточное количество витаминов.
Почему нам не хватает витаминов?
Среди основных причин ученые выделяют:
- Нерациональное питание, увлечение диетами.
- Отсутствие режима питания;
- Особенности климата (в условиях холода потребность в витаминах повышается на 30-60%);
- Тяжелый физический труд и нервное напряжение (также увеличивают потребность в витаминах);
- Так называемую «болезнь цивилизации». В 21 веке человеку требуется существенно меньше калорий (а, следовательно, и еды), чем нашим предкам, при этом потребность в витаминах осталась прежней.
Как узнать, что у меня дефицит витаминов?
Состояние, когда не хватает всех витаминов сразу, встречается крайне редко. Симптомы гиповитаминоза зависят от того, каких именно витаминов не хватает. Среди них высокая утомляемость, сухость кожи, рассеянность внимания и множество других. Уровень витаминов и микроэлементов можно узнать только путем лабораторного исследования.
Сейчас популярны разнообразные витаминные комплексы, которые можно купить в любой аптеке без рецепта. До сих пор нет ни одного исследования, которое доказывало бы пользу бесконтрольного употребления таких комплексов. Перед приемом витаминов рекомендуется сдать анализ и проконсультироваться с врачом. Только основываясь на результатах анализов можно подобрать необходимую дозировку правильных веществ.
Сдать анализы на витамины можно в любом из офисов ЛабКвест: https://www.labquest.ru/analizy-i-tseny/biokhimicheskie-issledovaniya/biokhimicheskie-issledovaniya-krovi/vitaminy/