Постный гречневый суп с грибами будет полезным обедом для всей семьи.
Ингредиенты: грибы (любые, у меня маслята) — 100 грамм; гречка — 100 грамм; вода — 2,5 литра; картофель — 4–5 штук; лук репчатый — 1 штука; морковь — 1 штука; соль и перец молотый — по вкусу; оливковое масло — 2 cтоловые ложки.
Приготовление гречневого супа с грибами. Картофель нарезаем средним кубиком. В кастрюле кипятим воду и кладём вариться картофель с солью по вкусу.
Гречку промываем.
Отправляем в кастрюлю.
Репчатый лук измельчаем.
Морковь трём на тёрке.
Грибы режем произвольно.
Делаем зажарку на оливковом масле из грибов, лука и моркови.
За 5 минут до готовности супа добавляем зажарку, солим и перчим по вкусу.
Подпишись на наш 👉 YouTube канал 👈
Постный гречневый суп с грибами будет полезным обедом для всей семьи.
Ингредиенты:
грибы (любые, у меня маслята) — 100 грамм;
гречка — 100 грамм;
вода — 2,5 литра;
картофель — 4–5 штук;
лук репчатый — 1 штука;
морковь — 1 штука;
соль и перец молотый — по вкусу;
оливковое масло — 2 cтоловые ложки.
Приготовление гречневого супа с грибами.
Картофель нарезаем средним кубиком. В кастрюле кипятим воду и кладём вариться картофель с солью по вкусу.
Гречку промываем.
Отправляем в кастрюлю.
Репчатый лук измельчаем.
Морковь трём на тёрке.
Грибы режем произвольно.
Делаем зажарку на оливковом масле из грибов, лука и моркови.
За 5 минут до готовности супа добавляем зажарку, солим и перчим по вкусу.
Подпишись на наш 👉 YouTube канал 👈