Пить воду по расписанию? Разрушаем мифы.

Наверняка многие наблюдали или были участником споров о том, можно ли пить воду во время еды, или лучше до, или после, или вообще не пить... Чтобы разобраться, нужно просто рассмотреть процессы работы организма. Этим и займемся.

Начнем с питья в сочетании с приемом пищи.

• Воду можно пить ВО ВРЕМЯ еды, это не противопоказано. Просто выпив пару стаканов, вы быстрее почувствуете насыщение. Выбирайте комфортную температуру воды. Ледяные напитки ускоряют процесс эвакуации пищи, то есть еда быстрее проходит через желудок и кишечник, не успев обработаться соляной кислотой. А горячие напитки могут повредить слизистую пищевода.
• Кстати, в 2004 году учёные Дж. Р. Малтби, Ник С. Уотсон провели исследование: после проведения плановой операции они дали пациентам по стакану обычной воды. И результат оказался следующим: кислотность желудочного сока не изменилась, а значит вода никак не сказывается на процессе пищеварения.
• ДО ЕДЫ воду тоже можно пить. На диете – даже нужно. Как говорилось выше, вы съедите немного меньше, если желудок заполнит жидкость.
• С водой ПОСЛЕ ЕДЫ немного нюансов: запивать можно, но слишком жирная пища скорее всего затвердеет, и вы можете почувствовать тяжесть. Жир сворачивается в пробку и сложно переваривается. Можно сравнить с засором в трубе.
• ПЕРЕД сном пить тоже можно. Но если у вас есть склонность к отечности, то пейте в небольших количествах.
• ПОСЛЕ сна ПЕРЕД завтраком пить воду полезно. Вот здесь мы уже рассказывали о пользе жидкости с утра.

Постарались затронуть все ДО и ПОСЛЕ. Если у вас остались вопросы - смело задавайте в комментариях! Найдем ответ вместе!

PERFORMANCE FOOD — стремление к совершенству 💚