Я прошу особо впечатлительных людей пропустить эту информацию.
Да, в Китае едят кошек. По данным статистики, ежегодно китайцы съедают до 4 миллионов этих животных.
"Тигриное мясо" - часть национальной кухни на юге Китая. В ресторанах провинции Гуандун можно заказать блюда из этого домашнего животного, а в крупных городах, например Макао, существуют рынки, на которых продают специально выращенных котов.
В "Байдупедии" (китайской "Википедии") доступны рецепты кантонской кухни, которые включают кошачье мясо.
При этом, китайцы предпочитают есть котов. Согласно традиционным поверьям, мясо кота придает храбрость и решительность, способствует долголетию и "мужской силе". Несмотря на то, что врачи и учёные выступают с опровержениями этого заблуждения, китайцы продолжают верить в пользу "тигриного мяса". И если для жителей деревень я могу найти оправдание, то в городах поедание кошек не более чем способ показать свой статус (кошачье мясо стоит дороже мяса остальных домашних животных) и проявить уважение традициям.
Китайское общество, особенно его молодая часть, постепенно меняет отношение к этой традиции. Возникают организации по защите кошек, которые добиваются запрета на употребления этих животных в пищу. Однако, изменения идут очень медленно, а бизнес построенный на убийстве кошек, явно имеет покровителей среди властей южных провинций.
