Мне нравится эта закуска не только за простоту и приятный вкус, но ещё и за внешний вид. Выглядит очень красиво и празднично. Нам понадобится: Приготовление: Готово! Если вам понравился рецепт, ставьте палец вверх, чтобы не потерять и готовьте с удовольствием! А также делитесь своим мнением в комментариях и спрашивайте, если у вас есть вопросы, с радостью вам отвечу! Приятного аппетита!:) На канале публикую интересные и вкусные рецепты! Подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить!
Мне нравится эта закуска не только за простоту и приятный вкус, но ещё и за внешний вид. Выглядит очень красиво и празднично.
Нам понадобится:
- тарталетки
- слабосоленая красная рыба (например, форель или сёмга)
- сыр 100г.
- яйцо 1шт.
- свежий огурец 1шт.
- чеснок 1 зубчик
- несладкий йогурт (или майонез) 2-3ст.л.
- укроп небольшой пучок
- зелень для украшения
Приготовление:
- Яйцо кладём в сотейник, заливаем холодной водой и ставим на огонь, доводим до кипения и варим ещё 10 минут. После этого сливаем воду, полностью остужаем и очищаем. Трём на мелкой тёрке.
- К яйцу добавляем натёртый на мелкой тёрке сыр.
- Огурец очень мелко нарезаем или также трём на мелкой тёрке, добавляем к яйцу и сыру.
- Туда же добавляем пропущенный через пресс чеснок, мелко нарезанный укроп и йогурт.
- Все хорошо перемешиваем.
- Получившуюся смесь раскладываем по тарталеткам.
- Рыбу нарезаем тонкими ломтиками и сворачиваем их рулетиком (таким образом получаются розочки). Выкладываем розочки в центр тарталеток.
- Украшаем тарталетки свежей зеленью.
Готово!
Если вам понравился рецепт, ставьте палец вверх, чтобы не потерять и готовьте с удовольствием! А также делитесь своим мнением в комментариях и спрашивайте, если у вас есть вопросы, с радостью вам отвечу!
Приятного аппетита!:)
На канале публикую интересные и вкусные рецепты! Подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить!