По традиции сначала о пивоварне.
Firestone Walker Brewing Co.была основана в 1996г в городе Los Olivos (Калифорния) друзьями - Адамом Файрстоуном и Дэвидом Уолкером на базе небольшой семейной винодельни Файрстоунов. Оборудование для пивоварения было взято и адаптировано из винного и молочного производства.
За 5 лет пивоварня выросла в два раза и в 2001г было принято решение сотрудничать с небольшим Калифорнийским брюпабом Slo Brewing Co, а после его банкротства в его бывшем помещении в Posi Robles друзья запустили собственное большое производство, которое стремительно развивается и по сей день.
В линейке пивоварни много классических сортов в интересной интерпретации, от лёгких IPA с добавлением фруктов, до сложных бочковых кисляков и выдержанных барливайнов.
Пивоварня многократно брала первые места на знаменитых пивных фестивалях и находится во всевозможных топах. Ребята очень болеют своей идеей, за что им огромное уважение.
О пиве...
Nitro Merlin - это классический азотный стаут, в который добавили лактозу, чтоб сделать вкус ещё мягче и сливочнее.
Аромат кофейный, немного сладковатый. Очень приятная плотная (азотная) пена.
Очень сбалансированный вкус, приятная жженая горечь, кофе, немного шоколада.
В общем... Любители классики - это, прям, для вас.
#пиво #крафтовоепиво #крафт #крафтовоепивоекатеринбург #Екатеринбург #неалкоголичкаадегустатор #школапива #школапиваекатеринбург #историяпива #beer #craftbeer #beerhistory #пивоэтоувлекательно #beerlive #easybeer #субкультура
#sbcltrttt #татусубкультура
