В Тбилиси можно спокойно зайти поесть в первый попавшийся ресторан национальной кухни и остаться довольным. Впрочем, разочарования тоже возможны. Мы составили список проверенных заведений для тех, кто любит планировать все заранее. Классическая и современная грузинская кухня, мегрельские хачапури и лучшие хинкали в городе – записывайте и проверяйте!
- Barbarestan. Невероятно колоритное место с очень вкусной едой. Тут готовят по рецептам княгини Брабары из поваренной книги XIX века. А внутри атмосфера старинного грузинского дома.
- Marto Khinkali. Чудесная хинкальная. В меню – ничего лишнего. Только хинкали и напитки. Лепят с нуля, сразу после вашего заказа.
- Захар Захарович. Еще одна хинкальная. Их фишка – начинка из рубленного мяса. Заведение находится под Сухим мостом. Когда спуститесь по лесенке, спросите у местных – направят куда надо.
- Dadiani. Ресторан мегрельской кухни. Попробуйте фирменный хачапури. А еще курицу по-мегрельски.
- Marani. Это и ресторан, и бар. Сюда – покушать или выпить винишка с видом на вечерний Тбилиси.
- HB. Сеть хинкальных. Недорого, сытно, вкусно. Хорошая еда и пиво. Самое то после утомительных прогулок по городу. Переведите дух и отправляйтесь исследовать Тбилиси дальше.
- Keto and Kote. Ресторан назван в честь одноименного грузинского фильма. Тут кажется, будто вы попали в гости к богатой грузинской семье в позапрошлом веке. В меню – современная грузинская кухня. Как бонус – уютный итальянский дворик и чудесный вид на город.
В список не вошел знаменитый ресторан «Мельница», потому что его вы и без нас найдете. Но если вдруг вы о нем не знаете, запишите название и сходите на ужин, чтобы насладиться грузинскими танцами и песнями.
Может, у вас есть любимые рестораны в Тбилиси? Дополняйте, пригодится!
Больше таких подборок в нашем Инстаграме. Подписывайся, чтобы путешествовать вместе с нами!
