Ожирение, это не просто толстый человек, у которого много жира. Ожирение — это состояние, при котором происходят сложнейшие гормональные и эндокринные процессы в которых задействованы биологически активные вещества на таком тонком молекулярном уровне, что неспециалисту это сложно понять.
Просто надо знать - жир — это орган, такой же, как сердце, почки или печень. Почему у женщины после менопаузы очень часто развивается жир на животе и т. д.? Потому что яичники уже не работают, надпочечники функционируют хуже, а эстрогены начинают вырабатывать жировую ткань, вот она и берет на себя эту функцию. Поэтому женщинам так трудно в менопаузу сбросить вес.
Не буду перечислять все сопутствующие при ожирении болезни, это Вы можете увидеть на картинке, но ожирение - это не только неэстетический вид, но и масса физических и психологических заболеваний:
Если Вы начинаете диетические мероприятия - ставьте себе реалистичные задачи. Не надо ставить целью сбросить сразу 30 кг. Сначала попробуйте сбросить 5–10 % веса. А если получится 15 % — это вообще результат - отличный!
Соблюдать диету в наших условиях жизни - нелегко. Посмотрим на наше обычное питание, и тогда становится понятно, насколько мы далеки от стандартов здорового образа жизни. Есть за что винить пищевую промышленность: это огромное количество натрия в продуктах, переизбыток вредных транс-жиров и самые вредные формы углеводов. Съедая все это, мы стараемся, пытаемся, но похудеть не можем.
Если Вы хотите похудеть, то Вам надо менять свои вкусовые привычки: избегайте фабричной кулинарии, отделы с колбасами и сырами, кондитерские и т. д.
Формула для снижения веса очень проста:
если количество калорий, которые поступают в организм, минус количество калорий, которые тратятся, равняется минусовой величине – это и есть правильная формула для похудения, тратим калорий больше, чем получаем.
Обратите внимание: 20–35 % калорий, должны поступать в организм из жиров; 10–35 % — из белков и 45–65 % из углеводов, из правильных углеводов. Обязательно плюс не менее 25–35 г клетчатки в сутки.
Главное в любой диете — это рациональное питание и ограничение калорийности.
Обязательно надо помнить об ограничении соли. Норма в день— 5 г, т. е. одна чайная ложка. Но ведь многие продукты уже содержат какое-то количество соли. Это хлеб, любая колбаса, сыры, супы, и т. д. Поэтому надо просто выкинуть солонку со стола и пищу не досаливать.
Ни один разумный человек, который думает о своем здоровье, не будет употреблять газированные сладкие напитки: ведь это 10 кусков сахара на 300 мл напитка!!! Да и фруктовые соки из пакетов не сильно от их отличаются!
Что же тогда, спросите Вы пить? Чай - самый распространенный напиток на Земле, негазированную воду, обезжиренное молоко. Алкоголь?: допустимая норма — для женщин, один стакан сухого вина и два — для мужчин. Вот только алкоголь возбуждает аппетит и он вряд ли уместен человеку, который желает похудеть!
Любите кофе — продолжайте его любить! Мифы про вред кофе для сердца, давно развеян: наоборот, кофе очень полезен сердечникам, предотвращает инфаркты и аритмии, и также полезен для печени. Пейте на здоровье!
В итоге, вот грубый чертеж здоровой диеты:
✳️ Овощи до 500 г в день, особенно зеленые и не забывайте про чеснок, хотя бы дольку в день!.
✳️Фрукты — до 500 граммов в день, упор на яблоки, сливы, груши.
✳️ Овсянка.
✳️ Продукты из цельных зерен.
✳️ Рыба, любая, даже жирные сорта.
✳️ Обезжиренные молочные продукты.
✳️ Курица или индейка.
✳️ Оливковое масло.
✳️ Немного орехов.
✳️ И (о счастье!) квадратик черного шоколада и немного сухого красного вина тем, кто пока еще не решился полностью отказаться от алкоголя.
Вот и вся диета, в этих рамках и конструируйте то, что оптимально и вкусно вам!
Использован источник: Мясников Александр Леонидович
Канал носит исключительно информационный характер и не является медицинским!
Берегите себя и своих близких!
Любите тех, кто рядом. Именно сейчас, особенно важна поддержка и помощь близких людей.