Для коржа берём:
🔹мягкий творог 70 г
🔹яйца 2 шт
🔹разрыхлитель 1/2 ч ложки
🔹подсластитель по вкусу или природный сироп
Для крема:
🔹мягкий творог 120 г
🔹подсластитель
🔹банан половинку
🔹ягоды любые, у меня малина 70 -100 г
1️⃣Отделяем белки от желтков. Желтки смешиваем с подсластителем, разрыхлителем и мягким творогом
2️⃣Взбиваем белки до пиков.
3️⃣Терерь соединяем все вместе и выкладываем на пергамент или коврик для выпечки и ложкой формируем прямоугольник. 📝 Не бойтесь тонко распределять тесто. Ставим в духовку на 180 С на 10-12 минут.
4️⃣А пока нарезаем банан 🍌 кружочками, готовим ягоды и смешиваем творог с подсластителем.
5️⃣Достаём #рулет из духовки, мажем его творогом, сверху в хаотичном порядке кладём банан и ягоды и аккуратно сворачиваем.
6️⃣Готово! Идём за сериалом🤓
