Ингредиенты:
- паста томатная – 150 г,
- чеснок – 2 зубка,
- кориандр – 1 ч.л.,
- кинза – 1 пучок,
- соль – ½ ч.л.,
- сахар – 1 ч.л.,
- паприка молотая – 1 ч.л.,
- перец острый молотый – по вкусу.
🍅Поместить томатную основу в сковороду
🧂Добавить специи – сахар и соль. Добавить молотый кориандр, паприку и толику острого молотого перца
🔥Прогреть пасту со специями пару минут
🧄Чеснок очистить и пропустить на прессе. Переложить в томатную основу
С чесноком томатную пасту прогреть еще минуту
🌱Сполоснуть кинзу и нарубить мелко. Добавить в сковороду
Перемешать
https://namenu.ru/8865/Sous_dlya_shashlyka_s_kinzoj_i_tomatnoj_pastoj/
