Найти в Дзене
happy cook

ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОЖНОЙ ПРОСЛОЙКОЙ

В холодном виде по вкусу напоминает чизкейк
В холодном виде по вкусу напоминает чизкейк

Ингредиенты для шоколадного бисквита:

-3 яйца 

-150 гр муки 

-200 гр сметаны 

-25 гр сливочного масла 

-30 гр какао 

-1.5 ч л разрыхлителя 

-подсластитель / сахар по вкусу

Смешать сначала сухие ингредиенты, затем добавить яйца, сметану , растопленное сливочное масло и все взбить миксером . 

Готовим творожную начинку:

-500 гр творога 

-3 яйца 

-30 гр муки 

-ванилин по вкусу 

-подсластитель / сахар по вкусу 

Смешать все ингредиенты, взбить блендером до однородной консистенции. 

В форму для выпечки выложить сначала шоколадное тесто , затем сверху творожное . Поставить в духовку на 40-50 мин. Выпекать при 160-180 С.

Желаю Приятного аппетита дорогие друзья!

Понравился рецепт? Жми подписаться!

Приготовили этот шедевр? Кидайте фотку своего шедевра в комменты к этой статье!