Бутерброды-рулетики из тостового хлеба с сосисками - экспресс-вариант сосисок в тесте, которые можно быстро приготовить на сковороде и подать к столу буквально за 15 минут. Сосиска в тосте идеальна для случаев, когда нет времени или настроения готовить. Вкусно, просто и оригинально. Попробуйте!
Ингредиенты:
- Хлеб тостовый - 5 ломтиков (120 г)
- Сосиски - 5 шт. (220 г)
- Молоко - 100 Мл
- Яйцо - 1 шт.Соль - по вкусу
- Перец чёрный молотый - по вкусу
- Масло растительное (для жарки) - 2 ст. ложки
1 Шаг: Подготовьте продукты по списку. Сосиски очистите от оболочки. Кусочки тостового хлеба тонко раскатайте с помощью скалки.Выложите в основание каждого кусочка хлеба сосиску и плотно сверните хлеб рулетиком. Края сосисок можно при необходимости подрезать, чтобы подогнать под размер ломтиков хлеба.
2 Шаг: В отдельной ёмкости соедините молоко и яйцо. Добавьте соль и молотый чёрный перец. Взбейте смесь вилкой до однородности.
Сковороду с растительным маслом поставьте разогреваться на средний огонь.Быстро обмакните рулетики из хлеба с сосисками в яично-молочную смесь, чтобы хлеб пропитался со всех сторон, но не успел сильно размокнуть.
3 Шаг: Выложите подготовленные сосиски в хлебе в сковороду с разогретым растительным маслом.
Обжарьте на среднем огне примерно по 3-4 минуты с каждой стороны, до золотистости.При желании разрежьте каждый горячий бутерброд-рулетик с сосиской пополам и выложите на тарелку, украшенную листьями салата.Ленивые сосиски в тесте - сосиски в тосте, - приготовленные на сковороде, подайте горячими или тёплыми.
