Стоп, что?! Эскимоский холодильник? Да зачем он им. У них там и так холодно.
В одной из предыдущих статей, мы уже обсуждали быт чукчей и пришли к выводу, что этот народ воспринимается достаточно стереотипно. Впрочем как и эскимосов.
Первый холодильник
Ну не совсем холодильник, правда. По-научному этот агрегат назывался ледоделательная машина. И он не морозил сам по себе, а всего лишь производил лёд.
Первая такая машина, названная ее изобретателем, французским ученым Фердинандом Карре абсорбционной холодильной машиной увидела свет ещё в 1858 году. Однако широкого распространения не получила.
Однако в самом начале XX века это изобретение пришло и в Россию. И обозвали его чудесным определением: холодильный агрегат «ледоделательная машина «Эскимо». Естественно, названная так по аналогии с народом эскимосов. Такой холодильник стоил очень дорого, и позволить его себе могли только очень обеспеченные люди или же крупные кондитерские или мясные-рыбные лавки. Однако обычные погреба и ледники были все еще распространены и стоили не в пример дешевле.
А в широкий прокат, прибор, напоминающий современный холодильник вышел только в советское время.
Зачем эскимоссам холодильник?
Вопрос опять же, не праздный. Как я уже говорил в начале этой статьи, эскимоссы окружены стереотипами.
Многие люди думают, что они по сей день живут в ледяных иглу, чуть ли не в первобытных условиях и шьют себе одежду из шкур.
В какой-то мере так оно и есть. Но эскимосский народ достаточно многочисленен и не все живут в таких условиях. У них есть электричество, телевидение и прочие блага цивилизации
И самое главное, несмотря на природный мороз, эскимосы частенько пользуются холодильниками.
Казалось бы, зачем он им нужен, когда и так холодно.
То то и оно, что холодно. Ведь мороз там достигает и минус сорока градусов, а то и больше. И продукты просто замораживаются в таких условиях насмерть.
Помните расхожую шутку, что эскимосы в холодильниках греются.
В этом есть часть истины. Ведь многие продукты нельзя замораживать, а такие, как например молоко, мясо,яйца, после разморозки могут стать непригодными к пище. Вот и выручают холодильники.
С вами был Станислав С. Кий.
Подписывайтесь на канал и ставьте лайки, если понравилось.