Ингредиенты: Приятного аппетита! Подписывайтесь на канал! Ставьте лайк ! Оставляйте комментарии к рецепту!
Ингредиенты:
- Пшенка 1 стакан
- Вода 2 стакана
- Молоко 2 стакана
- Тыква 500 г
- Сливочное масло 50 г
- Сахар, соль
- Промываем пшенку в теплой воде 3-5 раз, пока она не прозрачной.
- Вскипятим воду и зальём крупу, посолим, доведём до кипения, снимем пену и продолжаем дальше варить на сильном огне, до тех пор пока вода не выпарится.
- Зальём пшенку молоком горячим и продолжаем варить на слабом огне, пока не станет густой.
- Пока варится наша каша, мы помоем тыкву, очистим от кожуры, уберём из неё все семечки и волокна. Нарежем мякоть ломтиками.
- Выложим мякоть в отдельную кастрюлю, зальём холодной водой, чтобы тыква была покрыта, посолим и варим 20 минут. Если тыква стала мягкой, то значит она готова. Сольём воду и превращаем мякоть в пюре.
- В приготовленную кашу добавляем 40 г масла сливочного и пюрешку из тыквы. Хорошенько перемешаем и посолим.
- Дальше мы разогреваем духовку до 180 С
- Выкладываем нашу кашу в специальную форму для запекания, стенки которых смажем оставшимся маслом сливочным.
- Поставим форму в духовку на 20 минут и все. Каша готова( подавайте горячей).
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал!
Ставьте лайк !
Оставляйте комментарии к рецепту!