Всем привет! Даю вам наивкуснейший рецепт картофельных оладий!
Для этого нам понадобятся:
- Картофель 1 кг.
- Луковица 1 шт.
- Яйцо 2 шт.
- Специя чесночная (я беру в кубиках).
- Мускатный орех 1 щепотка.
- Мука 3 ст. ложки.
Приготовление:
Шаг 1
Очистить картофель, натереть на терке. Слейте массу через сито. Натереть лук на терке.
Шаг 2
Добавьте в картофель лук, яйца, мускатный орех и специю.
Шаг 3
Хорошо всё перемешайте, добавьте муку, чтобы дать смеси правильную консистенцию.
Шаг 4
Разогреть масло на сковороде, нанести массу ложкой. Жарить оладьи с обеих сторон до золотистого цвета и сразу подавать.
Приятного аппетита!