Сами вьетнамцы признают только зелёный чай. Без добавок растительного происхождения. Жасмин, лотос и т.д. – это для туристов, мы же любим «поцветастее».
Для себя мы разделили вьетчай на три категории: чай из супермаркета:
чай из местных маркетов попроще и чай для туристов.
В конце статьи мы расскажем любознательному читателю, какой чай пьют аборигены.
Чай для туристов продают везде. Он в вакуумных квадратных упаковках разных цветов и наклеек. Красиво, на вид вроде как добротно, но вкус нисколько не радует.
В супермаркетах чаще можно встретить чай высокого качества (и с более высокой ценой!) с натуральными добавками: цветы жасмина либо лотоса.
Есть ещё артишоковый чай. Он хорош для восстановления пошатнувшегося здоровья, и правда, помогает, особенно при заболеваниях печени.
Сами вьетнамцы, пока заваривается кофе, пьют зелёный чай. Как правило, он продаётся в непрозрачных пакетах, внутри которых встречаются очень крупные части листьев, веток чайного куста. Всё это ароматизировано непонятно чем, а может, и ничем. Но вкус и аромат у напитка великолепны.
Так что, совет напоследок: если не боитесь «вершков и корешков» в чае, покупайте простой и недорогой чай для местных, там все будет написано по-вьетнамски (+ несколько китайских иероглифоф), и он вас порадует.
Подписывайтесь на наш блог «Позитив travel» на сервисе «Дзен». Пишите комментарии. Ставьте "НРАВИТСЯ", а мы расскажем вам ещё много интересного! До встречи.
