Здравствуйте! Как вы относитесь к нежданным гостям? Я вот не понимаю. Ну можно же позвонить, предупредить. Особенно если едут из далека (с деревни, с другого города). Мои родственники любят вот так неожиданно нагрянуть ко мне домой. А если из далека, чаем только не отделаешься. Надо же покормить: и вкусно, и сытно.
В таких случаях я готовлю данное блюдо. Всегда выручает меня.
Вот и вчера раздался звонок в домофон. Алексеевы к нам пожаловали. Я люблю свою тетю и всю их семью. Но могли же заранее позвонить, сказать. Даже просто в дороге взять телефон и написать смс. На претензии один ответ:
- Да мы и не думали к вам заезжать. Время осталось, вот и решили навестить.
Ну ок. А дома ничего нет. Обед у нас уже был, до ужина далеко. Отправила мужа в Магнит за курочкой свежемороженой. Сама начала картошку чистить. Племяшки ходят, холодильник уже по сто раз открывали. Голодные. Даже перекусить ни чем(((.
Картошку почистила от кожуры, разделила на две части. Добавила соль, специи и перемешала. Включила сразу духовку.
Муж пришел. Купил вкусняшек к чаю да всякие чипсы с шоколадными батончиками племянникам. Я сразу начала разделывать курицу по частям. Выложила кусочки в форму для запекания. Посолила. Добавила уксус и приправу для курицы. Хорошо перемешала.
Сверху выложила картошку и отправила в разогретую духовку. Поставила на максимум.
Пока нарезала свежие помидоры с огурцами, открыла лечо и соленые огурцы, накрыла стол - и блюдо приготовилось!
Покормила гостей. Уехали Алексеевы довольные и сытые. Попросила в следующий раз обязательно звонить мне. Даже если они думают, что не заедут к нам, я должна знать, что они в городе.
Вот такие дела! Хорошо, что есть курочка в Магните))). Палочка-выручалочка моя.