🔹Ингредиенты🔹
1️⃣картофель 600 гр
2️⃣говяжий фарш 450 гр
3️⃣сметана 200 гр (10%)
4️⃣яйцо 1 шт
5️⃣сыр 65 гр.
6️⃣соль, перец, чеснок по вкусу
🔹Приготовление🔹
Отварить до полуготовности картофель. Остужаем, нарезаем небольшими кружочками.
Выкладываем картофель в форму для запекания. Добавляем в фарш специи и формируем шарики. Выкладываем мясные шарики на картофель. Смешиваем сметану с яйцом и специями, заливаем яичной смесью запеканку, посыпаем сыром. Готовить в духовке при 200 градусах 30-40 минут.
Готово ✅
Приятного аппетита ❣️
