Ингредиенты: - 1 упаковка тонкого листового лаваша - 800гр куриной грудки - 250гр помидоров "черри" - 1шт репчатого лука - 1 огурец - 1шт листового салата или салат "айсберг" - 250гр морковки "по-корейски" - сыр твердый (по желанию) - майонез, кетчуп, горчица (по желанию) - специи для обжарки курицы. Куриную грудку нужно обжарить, предварительно посыпав специями, я это делаю на почти сухой сковороде. Когда курочка готова, нужно нарезать ее и остальные продукты соломкой, за исключением листьев салата и сыра(салат я кладу целиком, а сыр тру на тёрке. Последнее время лаваш мне попадается достаточно большой, поэтому листы я делаю на 3 части. Подготовленный лист смазываю майонезом с кетчупом и горчицей, но только в той части где будет начинка. Далее выкладываю курочку, огурцы соломкой, помидорами колечками, морковку "по-корейски", листья салата и натёртый сыр. Сворачиваем все плотным конвертиком-рулетом и можно либо поджарить, либо как я - примесь в советской вафельнице, до золотистой короч
Ингредиенты:
- 1 упаковка тонкого листового лаваша
- 800гр куриной грудки
- 250гр помидоров "черри"
- 1шт репчатого лука
- 1 огурец
- 1шт листового салата или салат "айсберг"
- 250гр морковки "по-корейски"
- сыр твердый (по желанию)
- майонез, кетчуп, горчица (по желанию)
- специи для обжарки курицы.
Куриную грудку нужно обжарить, предварительно посыпав специями, я это делаю на почти сухой сковороде.
Когда курочка готова, нужно нарезать ее и остальные продукты соломкой, за исключением листьев салата и сыра(салат я кладу целиком, а сыр тру на тёрке.
Последнее время лаваш мне попадается достаточно большой, поэтому листы я делаю на 3 части.
Подготовленный лист смазываю майонезом с кетчупом и горчицей, но только в той части где будет начинка.
Далее выкладываю курочку, огурцы соломкой, помидорами колечками, морковку "по-корейски", листья салата и натёртый сыр.
Сворачиваем все плотным конвертиком-рулетом и можно либо поджарить, либо как я - примесь в советской вафельнице, до золотистой корочки.
Все готово! Ум отъешь!!!😉