Время приготовления: 30 мин
Этот рецепт подходит для тех, кому некогда готовить. Я расскажу, как приготовить быстрые блины на молоке. Такие блинчики получаются вкусными и легкими. Приятного аппетита!
Описание приготовления:
Нет никаких особенных секретов в приготовлении этого блюда. Настолько все просто, что даже новичок справится. Главное — вовремя снимать готовые блинчики со сковороды, чтобы они не подгорели. Чуть зарумянятся - и на тарелку. Не забудьте смазывать готовые блины сливочным маслом, чтобы они не засохли.
Ингредиенты:
- Молоко - 500 Миллилитров
- Яйца - 2 Штуки
- Мука - 1 Стакан
- Масло подсолнечное - 3 Ст. ложки
- Сахар - 1 Ст. ложка
- Соль - 1 Щепотка
Количество порций: 8
- Яйца взбиваем венчиком. Добавляем соль и сахар.
- Теперь к яйцам добавим половину от необходимой по рецепту порции молока и муку. Всё тщательно перемешиваем венчиком.
- Вливаем сюда же оставшуюся часть молока. И снова перемешиваем. Никаких комочков быть не должно.
- Затем добавляем подсолнечное масло (рафинированное). Венчиком снова все тщательно перемешиваем.
- Половником выливаем немного смеси на разогретую сковородку. Обжариваем блинчики по 2-3 минуты с обеих сторон.
Выкладываем на тарелку. Кушать подано!
