Взял ребрышки свиные "домашнего копчения" под брендом Заповедные продукты
Привлекло много надписей экологической тематики - выбирай натуральное, от природы с любовью, домашнего копчения - с таким набором все должно быть супернатурально.
Посмотрим состав
Состав нормальный, за исключением фиксатора окраски - нитрита натрия. Все-таки одна ненатуральная добавка есть, нечестно получается, заявлено то другое.
Но если сравнивать с другими производителями, то там действительно добавок Е обычно гораздо больше.
Рёбрышки варено-копченые и в данном случае это очень заметно по вкусу. Действительно уверенный вкус варености, характерная мягкость для сильно проверенного мяса.
При этом копчености не ощущается вовсе, они всё-таки больше варёные чем копчёные.
Вкус специй также практически незаметен.
В целом мне продукт показаться безвкусным. Тем не менее, если вам важно отсутствие излишних Ешек и прочей химии, в проге можно сделать выбор в пользу этого продукта.
Цена около 400 рублей за кило - довольно высокая.