Даже самая скучная или бесполезная информация, красиво поданная в виде графика, воспринимается с уважением. Сегодня в меню нашей постоянной рубрики — мясные блюда.
Какое мясо ты ешь чаще всего? Этот график говорит, что курицу. Причем вдвое чаще, чем говядину.
Еще в 1950-х фермеры догадались, что с новыми технологиями — электричеством, антибиотиками, готовыми комбикормами и прочим — получить один килограмм мяса птицы много проще, чем столько же мяса быка или свиньи.
Так и началось восхождение бройлера на прилавки всех супермаркетов. Всего сейчас на фермах живет около 30 миллиардов куриц.
Итак, вот сколько мяса средний человек съедает за год.
