Здравствуйте, друзья!
Сегодня я приглашаю вас к себе на чай с очень и очень вкусными имбирными маффинами.
Готовятся они настолько просто и быстро, что вы обязательно захотите взять этот рецепт к себе на заметку. Плюс - простой набор ингредиентов, каждый может себе позволить.
Готовить будем в микроволновой печи. Если вы читаете мой канал, то знаете, что я очень люблю использовать микроволновку для приготовления соусов, десертов, мясных блюд и даже песочных тарталеток. Вот эти самые рецепты:
Шоколадное фондю: история происхождения десерта + мой пошаговый рецепт;
Готовим тарталетки для закусок в микроволновке;
Свинина, тушенная в пиве в микроволновке: вкусно и не пьянит!
Готовим сырный соус в микроволновке за 10 минут.
Ингредиенты для имбирных кексов:
- 150 грамм сахара;
- 100 грамм муки;
- 80 грамм сливочного масла;
- 1 куриное яйцо;
- 2 грамма молотого имбиря;
- 1 грамм пищевой соды;
- 1 грамм корицы;
- 1 грамм мускатного ореха;
- 80 мл молока.
Готовим имбирные кексы так:
1. В течение 1 минуты растапливаем сливочное масло в микроволновке.
2. Разогреваем молоко в микроволновке в течение 30 секунд.
3. Смешиваем сахар и растопленное сливочное масло.
4. Сюда же добавляем взбитое яйцо и горячее молоко.
5. Также добавляем муку, соду, имбирь, корицу и мускатный орех.
6. Тесто тщательно вымешиваем и раскладываем по силиконовым формочкам.
7. Готовим маффины в микроволновой печи на максимальной мощности 5 минут.
Кексы готовы! Остужайте и зовите своих домашних пить чай. Приятного чаепития!
Не забывайте написать в комментариях свой отзыв об этом рецепте. Читайте мои кулинарные публикации и смотрите видео-рецепты на ютуб. Вот один из них: