Найти в Дзене
Светлана Рецепты

Не борщем единым. Пламенный привет Италии

Томатный суп с мидиями. Готовить просто, выглядит - как ресторанное блюдо.
Отдельно отварить ( по инструкции с упаковки) мидии, предварительно почистив. Не открывшиеся выкинуть.
Готово. Не забудьте купить свежего хлеба для макания шмяк-шмяк.
Тоже самое можно проделать с креветкой. Какой рецепт снять в следующий раз? Понравилось? Поставьте лайк, это мотивирует) -> Мой канал на YouTube с рецептами -> Инстаграм с тусовкой тех, кто любит вкусно поесть, но не тратить много времени

Томатный суп с мидиями. Готовить просто, выглядит - как ресторанное блюдо.

  • 1 уп. Мид
  • 0,5 кг. Помидоры
  • 1 банка томаты в собственном соку
  • Бекон 4-5 пластиков
  • Базилик свежий
  • Чесок
  • Лавровый лист
  • Тимьян, орегано (по желанию или наличию)

Отдельно отварить ( по инструкции с упаковки) мидии, предварительно почистив. Не открывшиеся выкинуть.

  • В большой кастрюле обжарить на растительном масле бекон, чеснок и лавровый лист 2-3 мин.
  • Закинуть томаты, обжаривать еще 5 мин.
  • Вылить банку, 400гр томатов, и этой же банкой добавить воду 400-500мл., орегано и тимьян.
  • Уваривать 7-10 мин. Параллельно откинув на дуршлаг мидии и перебрав их.
  • Когда помидоры уварились, и они вам нравятся на вид и вкус закидываем рубленный базилик и мидии. Провариваем 3-5 мин.

Готово. Не забудьте купить свежего хлеба для макания шмяк-шмяк.
Тоже самое можно проделать с креветкой.

Какой рецепт снять в следующий раз?

Понравилось? Поставьте лайк, это мотивирует)

-> Мой канал на YouTube с рецептами

-> Инстаграм с тусовкой тех, кто любит вкусно поесть, но не тратить много времени