Для тех, кто этот торт еще не пробовал:
какой же он вкусный! Это не передать словами!
К тому же он очень прост в приготовлении.
Ингредиенты:
Для теста:
банка (400 г) сгущенки
2 яйца
Стакан (160 г) муки
Пачка (столовая ложка) разрыхлителя
Для крема:
400 мл 35% сливок
полстакана сахарной пудры
Приготовление:
В миску положить сгущенку и яйца. Венчиком перемешать до однородности. В миску просеять муку с разрыхлителем. Тщательно перемешать.
Коржи получатся пышнее, если дать тесту минут 15 постоять.
Нарисуйте на листе бумаги для выпечки круг диаметром 20 см.
Переложите бумагу на противень. Налейте в центр круга две полные ложки теста. Распределите тесто по всему кругу.
Выпекайте пять минут при 180 градусах до легкого зарумянивания.
Снимите бумагу с готового коржа и положите его на кухонное полотенце. Выпекайте таким образом все коржи.
Крем. Сливки взбейте с сахарной пудрой. Промажьте коржи кремом. Поставьте в холодильник на ночь пропитываться.
Такой торт можно и не украшать. А можно бока обсыпать орехами, а сверху сделать паутинку.