Масленница закончилась, а желание есть блины осталось. Да и для тех, кто на правильном питании и снижении веса, традиционные блины не самое лучшее блюдо. Представляю вам легкий рецепт блинчиков, которые не вредны для фигуры.
Ингредиенты:
4 яйца
молоко (360 мл.)
овсянка, перемолотая в блендере или овсяная мука (250 гр.)
2 ст. л. растительного масла
Для начала нужно смешать молоко, яйца, масло и взбить.
Затем постепенно вводить овсянную муку и продолжать взбивать. В конце добавить щепотку соли. Можно добавить слоловую ложку сахара для небольшой сладости и эластичности блинов (для тех, кто на снижении нельзя).
Затем сковороду смазать небольшим количеством растительного масла (только для первого блина) и разогреть. Жарить блины обычным способом, но переворачивать аккуратно. Блины из овсяной муки не такие прочные как из пшеничной.
На сковороде диаметром 23 см. получилось шесть блинчиков.
Приятного аппетита!
Подпишись на канал и ты узнаешь как готовить вкусно и полезно!