Две недели назад решил провести эксперимент — отказался полностью от сахара и хлебобулочных изделий. Какие наблюдения и изменения я заметил за эти дни?
1. Сбросил 1.5 кг. при этом никаких дополнительных нагрузок или изменений в количестве еды. Хотя вру, есть я стал больше, добавил в рацион апельсины, груши и сухофрукты. Хотя если учесть, что перестал есть хлеб и булки, может пищи осталось примерно то же количество.
При покупке сухофруктов стоит обращать внимание, на то что все цукаты выварены в сахарном сиропе. Финики, курага и инжир вроде без него, во всяком случае на этикетке сахар не указан.
2. На удивление быстро привык к еде и напиткам без сахара. Кофе без сахара оказался вкуснее, если его положить меньше, не две ложки, а одну. Оказывается у чая полностью меняется вкус если не добавлять к нему сладкого. Овсяная каша ничуть не хуже, если несладкая.
3. Чувство голода не такое сильное как раньше, легко перебивается чаем или водой. Ещё оказывается голод можно переждать! Если сильно хочется есть, то стоит подождать примерно час и чувство голода угасает до еле заметного. Может это только у меня так, но это крайне необычное ощущение. Раньше когда чувствовал голод я заедал его каким-нибудь печеньем или сладким чаем, помогало не на долго и потом чувство голода было ещё сильнее и не проходило пока не поешь.
4. Вечерний зажор никуда не пропал. Перед сном, даже если нормально поел, все равно хочется ещё что-нибудь в себя докинуть, хотя желудок полный. Раньше я добивал этот зажор печеньками-шоколадками, сейчас грушой-апельсином.
5. Сладкое может быть и без сахара. Кола без сахара, тоже нормально помогает когда очень хочется сладенького. Финики это вообще концентрированная сладость и штук 8 полностью утоляют желание съесть какое-нибудь пирожное. Так же хороши инжир и курага.
В общем жить без сахара можно и страшного в этом ничего нет. Опыт весьма интересный для современного человека рацион которого так или иначе включает в себя много пищи с сахаром.
Следующий отчеты: