Салат из авокадо с сельдью. Запеканка капустная с куриным фаршем.

Нарезать все ингредиенты тонкими пластинками

Итого на 100 грамм 111 ккал

Б/Ж/У 5.6 / 7.9 / 4.9

Понадобится:

* Свекла отварная — 200 гр

* Помидоры — 200 гр

* Лук красный — 1 шт

* Яйцо — 2 шт

* Лимон — 1 шт

* Авокадо — 1 шт

* Сельдь соленая — 200 гр

Охладить, нарезать на маленькие порции, украсить зеленью.

Процесс:

Время приготовления: 20 мин.

Нарезать все ингредиенты тонкими пластинками

Выложить слоями, промазывая каждый слой натуральным йогуртом

Охладить, нарезать на маленькие порции, украсить зеленью.

Запеканка капустная с куриным фаршем

Выложить оставшуюся капусту, полить йогуртом и смазать взбитыми яйцами.

Итого на 100 грамм 87 ккал

Б/Ж/У 8.8 / 4.2 / 3.6

Понадобится:

Белокочанная капуста 500 г

Лук репчатый 1 штука

Куриный фарш 500 г

Яйцо куриное 2 штуки

Томатная паста 2 ст. ложки

Натуральный йогурт 100 мл

Соль, перец черный молотый по вкусу, зелень.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.

Процесс:

1. Капусту тонко нашинковать и отправить в кипящую воду на 10 минут.

2. Лук нарезать полукольцами и тушить на сковороде с водой. Добавить фарш и готовить, пока мясо не побелеет.

3. Йогурт смешать с томатной пастой, посолить и поперчить.

4. На пекарскую бумагу выложить половину капусты и фарш, равномерно распределить 1/2 йогуртового соуса.

5. Выложить оставшуюся капусту, полить йогуртом и смазать взбитыми яйцами.

6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.

Посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

Спасибо за лайк и подписку!
Дальше будут еще прикольные рецепты, Mon Ami!