Не удивляйтесь, папоротник можно употреблять в пищу! Правда не весь, а только ростки папоротника Орляк. Для жителей российского Дальнего Востока это привычный и любимый продукт, который можно как купить в магазине, так и собрать и заготовить самому.
Я люблю папоротник, он очень вкусный. Жаренный с мясом... Мммм... Но живу я далеко от Дальнего Востока и ем его соответственно очень-очень редко. Собирать его и заготавливать самостоятельно к сожалению не умею, хотя делать это можно практически на всей территории нашей страны, так как Орляк растет везде.
Сегодня обнаружила, что папоротник продается в крупных интернет-магазинах и его можно купить находясь далеко от того места где готовят эту вкуснятину.
Листайте галерею →
Продается папоротник двух видов:
- Готовый к употреблению папоротник
- Соленый папоротник
Готовый к употреблению папоротник можно сразу есть, а соленый папоротник прежде чем из него что-то готовить необходимо вымочить в воде чтобы ушла лишняя соль. Я люблю жареный с мясом папоротник, это очень вкусное блюдо, но рецептов горячих и холодных блюд из папоротника очень много и каждый может найти себе по вкусу.
Папоротник Орляк не только вкусный, но и полезный продукт. В нем много витаминов и минералов, которые благоприятно влияют практически на все системы организма. Папоротник подходит для тех, кто следит за фигурой, его калорийность всего около 35 ккал.
Мы живем в замечательное время, сегодня чтобы попробовать что-то вкусное из другого региона туда не обязательно ехать, можно просто заказать через интернет. Хотя съездить тоже можно 😉
Советуем прочитать:
Мы не пишем статьи на заказ! С удовольствием и совершенно бесплатно рассказываем о тех товарах и услугах, которые, на наш взгляд, являются гордостью российского производства и сферы услуг.