Что бы такое съесть, чтобы похудеть? Многим кажется, что это юмористический вопрос. Но на самом деле, все серьезно: существуют такие продукты, включение в рацион которых способствует похудению.
Представляем Вашему вниманию лучшие продукты для похудения. Употребляя их организм тратит больше калорий на пищеварительный процесс, чем содержится в самих продуктах.
Сельдерей. 12 ккал/100 гр
Он на 75% состоит из воды. Остальные 25% содержат большое количество клетчатки, которая дает длительное ощущение сытости и способствует нормальному пищеварению, а также витамины А, С, К. Сельдерей является сильным антиоксидантом, то есть помогает нашему организму бороться с процессами старения. Ученые и диетологи давно подметили, что при соблюдении диеты, богатой сельдереем, заметно улучшается состояние кожи.
Капуста белокачанная. 27 ккал/100 гр
Капуста содержит глюкозинолаты, которые обладают противораковым эффектом. Кроме того, та же капуста содержит в большом количестве витамины А и К, которые укрепляют костную ткань в организме.
Шпинат. 22 ккал/100 гр
Шпинат — мегаполезная трава! Он содержит железо, кальций, магний, витамины A, C и E. Свежий шпинат особенно богат антиоксидантами и является одним из основных пищевых источников фолиевой кислоты. 1 грамм шпината содержит больше белка, чем 1 грамм стейка, а, как известно, наш организм должен потратить немало калорий, дабы переварить белок. А теперь сравните количество калорий в шпинате и в стейке!
Руккола. 25 ккал/100 гр
Если вы хотите сжечь больше калорий и похудеть в эффективный, но безопасный способ, употребляйте рукколу. Она содержит всего четыре калории на одну порцию (одну чашку). Руккола богата клетчаткой, а также является источником жизненно важных витаминов К, С и А. Она имеет приятный, слегка острый вкус и прекрасна не только в овощном салате, но и придаст весьма интересный вкус овощному супу.
Перец чили. 40 ккал/100 гр
Капсайцин, входящий в состав острого перца, ускоряет метаболизм, заставляя организм сжигать большое количество калорий. Соответственно, добавление перца чили в любимые блюда поможет улучшить метаболизм.
Помидоры. 20 ккал/100 гр
Помидоры — это настоящая находка для желающих похудеть! Они хороши и в соусе, и в сендвиче, и в салате, и в супе, и в виде сока. Ликопин, который входит в состав томатов, способен предупредить рост раковых клеток. Регулярное употребление в пищу помидоров значительно снижает риск развития рака простаты. Людям, страдающим от сахарного диабета 2 типа употребление помидоров просто необходимо. Хром, который содержится в томатах, помогает организму регулировать уровень сахара в крови, удерживая его в пределах нормы.
Огурцы. 15 ккал/100 гр
Огурцы в основном состоят из воды. При этом они очень полезны. Диета, богатая огурцами, положительно влияет на иммунитет и повышает устойчивость организма к болезням. Этот овощ в большом количестве содержит витамин C. Кроме того огурцы содержат ферменты, оказывающие противовоспалительное действие сродни тому, которое оказывают нестероидные противовоспалительные препараты (например, ибупрофен).
Спаржа. 20 ккал/100 гр
Спаржа очищает организм: она содержит мочегонные вещества, которые помогают выводить токсины Этот продукт способствует ускорению метаболизма. Спаржа необходима в рационе беременных, поскольку она является источником фолиевой кислоты.
Брокколи. 28 ккал/100 гр
Содержит всего 28 ккал/100 гр и имеет несколько различных свойств, которые делают его союзником желающих похудеть. Брокколи содержит много клетчатки, которая помогает сохранить ощущение сытости после еды и белка, на переваривание которого организм тратит много калорий. Брокколи, являясь источником бета-каротина, цинка и селена, улучшает иммунитет. Каротиноид лютеин в составе брокколи снижает риск испытать сердечный приступ или инсульт. Для сохранения «полезностей» в брокколи его лучше готовить на пару или употреблять в сыром виде.
Грейпфрут. 29 ккал/100 гр
На 60% состоит из воды. Остальные 40 % – клетчатка, а точнее ее особенный тип — пектин. Он не допускает развитие болезней сердечно-сосудистой системы. Потребление грейпфрута улучшает метаболизм и контролирует уровень холестерина в крови. Особенно хорош грейпрут или фреш из него по утрам, поскольку он дарит максимальный заряд энергии. Также грейпфрут ценится благодаря содержанию лимоноидов, употребление которых сокращает шансы появления опухолей в желудке, кишечнике и легких.
Арбуз. 25 ккал/100 гр
Содержит в большом количестве витамин В, который дарит нам энергию, благодаря чему мы не испытываем чувство голода. Диетологи утверждают, что употребление арбуза улучшает метаболизм, поскольку он является источником клетчатки и белка. Также арбуз содержит ликопин — антиоксидант, который противостоит развитию опухолей в матке, молочной железе, кишечнике и органах дыхательной системы.
Яблоки. 47 ккал/100 гр
Яблоки просто незаменимы для сладкоежек. Они не только вкусные, способствуют снижению веса, но и очень полезны. Научно доказано, что ежедневное употребление яблок снижает риск развития рака груди на 17 %. Также есть сведения, что входящий в состав яблок кверцетин снижает риск заболеть болезнью Альцгеймера.
Апельсины. 36 ккал/100 гр
Апельсины — прекрасный продукт, который способствует нормальной работе сердца: во-первых, он являются источником магния и калия, которые регулируют кровяное давление. Во-вторых витамин Р контролирует уровень холестерина, что в свою очередь на 20 % снижает риск инсульта.
Нежирное мясо. Количество калорий зависит от вида мяса и способа приготовления
Хоть и нежирное, но мясо в любом случае содержит больше калорий, нежели названные фрукты или овощи. Но его все-таки нужно включить в этот список. Нежирное мясо (индейка, курица, телятина, нежирная свинина) является прекрасным источником белка. Белок требует от организма затраты немалого количества калорий для собственной переработки. Ну и конечно, мясо наполнит организм большим количеством энергии, что позволит нам забыть о чувстве голода на несколько часов. Стоит напомнить о том, что мясо лучше запекать, чем жарить.
Бульон. 15-20 ккал/100 гр
Вся прелесть бульона состоит в том, что он способен подарить богатый и насыщенный вкус и аромат, но при этом содержит мало калорий. Он легко переваривается и при этом дарит длительное ощущение сытости. Кроме мясных бульонов, можно и нужно употреблять овощные. Стандартный набор для вкусного и полезного овощного бульончика — лук, сельдерей, помидор, грибы, морковь.
Йогурт. 60 ккал/100 гр
Йогурт, как и мясо, не самый низкокалорийный продукт, но его преимущество в том, что он положительно влияет на процессы пищеварения. При этом следует подходить с умом к выбору йогурта. Йогурт с низким содержанием жира или сахара обязательно содержит добавки, которые улучшают его вкус. Поэтому оптимальныэм вариантом является натуральный йогурт.
Кофе. 0 ккал/100 гр
Черный кофе без сахара/сливок/молока/сиропа/джема/шоколада… содержит 0 калорий! При этом он улучшает метаболизм, а также снижает риск возникновения серьезных заболеваний, таких как — рак печени, болезнь Паркинсона и сахарный диабет 2 типа.
