Доброе утро друзья, наверное все задаются вопросом как приготовить очень вкусные блины, совсем ничего сложного и никаких супер пупер дорогих продуктов не надо, и так давайте расскажу как же это сделать.
Ингредиенты:
- Мука 2кг
- Молоко 2,750
- Яйцо 10шт
- Сахар 0,300
- Вода 0,800
- Соль 0,050
- Масло растительное 0,300
Приготовление:
Обратим внимание что я беру все ингредиенты в больших объёмах, так что надо всё разделить на количество которое вам нужно. И так дальше ничего сложного, просто берем все ингридиенты и перемешиваем, взбиваем блендером если вы хотите что бы процесс был побыстрее, но не сильно и не долго так как если перевзбить блины будут сильно прилипать. А так можете старинным старым способом "венчиком", и если боитесь комочков так же можно пропустить наше тесто через сито. И так же обратите внимание на размер яиц если возьмете очень мелкие можете смело добавлять в полтора раза больше, в случае если возьмёте 10 яиц и они будут мелкие блины так же будут сильно прилипать. И дальше объяснять не буду на сковороде с маслом и вы меня поняли ). Приятного аппетита друзья!
