Фpуктовый мармелад своими руками: побалуйте детишек!
Ингредиенты:
-Фpуктовый сок — 100 мл
-Вода — 100 мл
-Cахар — 200 г
-Желатин — 20 г
Приготовление:
Желатин залить соком и оставить для набухания.
2. Сахар залить водой, довести до кипения и держать 3 мин, постоянно помешивая.
3. Снять с огня и сразу добавить набухший желатин. Мешать до полного растворения.
4. В формочки залить сок с желатином и убрать в холодильник до полного застывания.
5. Для того, чтобы желе было легче достать из формы, дно формы на пару секунд опустить в горячую воду.
