Не секрет, что для многих из нас неотъемлемой частью суточных приемов пищи является перекус перед сном. О его негативном влиянии на организм кричат буквально на каждом углу. И действительно, многие диетологи высказываются на эти тему критически.
И всё таки, давайте разберёмся раз и навсегда.
Тело человека устроено таким образом, что во время сна оно имеет возможность переваривать пищу. Но несмотря на привычки многих людей ложиться спать на час-два после обеда, сон совсем не идеален в качестве времяпровождения после приёма пищи в связи с тонкостями работы желудочно-кишечного тракта.
Провоцирование изжоги
Под изжогой мы все понимаем появление жжения и неприятного привкуса в горле или груди. Это явление также называется кислотным рефлюксом. Оно может быть спровоцировано некоторыми вещами, в том числе и перекусом перед сном.
А происходит это потому, что вы готовитесь ко сну и засыпаете не дождавшись окончания пищеварительного процесса. И когда вы принимаете горизонтальное положение, а клапан между пищеводом и желудком остаётся открытым, он позволяет пищеварительным сокам возвращаться обратно в пищевод и провоцировать раздражение.
Диспепсия
Другое негативное влияние заключается в риске возникновения так называемой диспепсии, также называемая расстройством желудка. Она имеет ряд довольно неприятных симптомов, таких как боль в животе, выраженное переполнение желудка, вздутие и даже тошнота.
Данная симптоматика может быть вызвана нарушениями процесса потребления пищи, таких как быстрое поедание, плохое прожёвывание пищи и перееданием. Также она вызывается употреблением в пищу большого количества спиртных или газированных напитков, слишком жирной или острой пищи, и кофеин-содержащих напитков (в том числе энергетических напитков и очень крепкого чёрного чая).
Итоги и последствия
Не имеет значения имеете ли вы хронические формы кислотного рефлюкса или расстройства желудка, еда совсем незадолго до сна может ухудшить состояние желудка и усугубить симптомы его недомогания. Поэтому стоит воздержаться от употребления пищи хотя бы за 2-3 часа до сна.