Эттингер Вайс продаётся практически везде и постоянно мозолит глаза. Не так давно у них обновилась этикетка и я понял - настало время для дегустации.
Не вижу смысла писать про немецкую пивоварню, которая существует аж с 1731 года и наверняка имеет много славных страниц истории.
Oettinger Weiss варит по лицензии наш "МосПивКом", к которому я отношусь с глубоким уважением. Именно они выпускают "Жигули Барное", "Хамовники" и "Мохнатого Шмеля". Но с Эттингером, как мне кажется, что-то пошло не так. Давайте коротко пробежимся по характеристикам.
В составе вода питьевая, пивоваренный солод (пшеничный, ячменный), хмелепродукты, пивные дрожжи.
Запах пустой, не уловил ни бананов, ни гвоздики, ни даже солода. Как вода из-под крана. Пена нестойкая, убежала моментально. К цвету вопросов нет, он карамельно-янтарный. Но лично я привык, что нефильтрованное пиво довольно мутное. Здесь же ощущение, что пиво подверглось фильтрации. Карбонизация отсутствует.
Во вкусе не нашёл ничего, присущего вайценам. Ни тебе привычных бананов, ни гвоздики, ни хлеба, ни кислинки. Как будто дешёвый лагер налили в бутылку из-под вайсса. По горечи сайт производителя сообщает о 12 ибу, наверное так и есть. По плотности, кстати, терпимо - энс = 11,5%. Алкоголя 4,9% и он не заметен.
Брал я сие творение за 53 рубля в ближайшей "Пятерочке". Срок годности двенадцать месяцев. Тара - стандартная стеклянная бутылка с симпатичной этикеткой в баварском стиле. Моя оценка на Untappd = 2,0.
Вердикт - мне не понравилось от слова "совсем", перед тем, как брать, стоит десять раз подумать.
На момент дегустации пиву был месяц. Решил, что, возможно, хранили неправильно. Проходил мимо другой "Пятерочки" и взял ещё одну. Ситуация ровно такая же. Печально. Возможно, когда-нибудь я возьму его ещё раз, чтобы реабилитировать. Но, думаю, это будет не скоро.
P.S. Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью. Но это не точно 🤔
P.P.S. Что ещё интересного почитать по теме:
______________________________________
🔞🍺 Моё любимое пиво из Красное и Белое
______________________________________
🇷🇺 Тверское пиво в стиле портер
______________________________________
🔞🍻 Пиво, которое я всегда покупаю в Перекрёстке
______________________________________