Друзья, всех с Масленицей 2020!
А масленица это что? Правильно! Пора есть блины.
Но часто случаются моменты, когда просто лень готовить даже такое простое блюдо как блины.
Если не лень, то посмотрите посты на нашем канале, у нас много рецептов необычных блинов. И даже торт из блинов.
А вот, когда лень готовить или времени нет, иногда можно позволить себе купить замороженные блины в магазине.
Но как же их выбрать и какие бренды попали в Черный список?
Как выбирать замороженные блины?
Сейчас ооочень много брендов блинов, выбрать действительно сложно. Заходишь в любой популярный сетевой маркет и глаза разбегаются.
Так вот пару основных советов, чтобы выбрать блины из кучи разного.
Маркировка
Обязательно смотрите на упаковку, в частности, на маркировку. Ну то есть на наклейку со всей информацией о продукте.
Должна быть максимально подробная информация. Из чего произведен, кто произвел, даты и сроки годности. Даже БЖУ должно быть на упаковке.
Упаковка
Внимательно осмотрите упаковку на наличии повреждений. Соответственно, их быть не должно.
Берите упаковку, через которую вы можете рассмотреть блинчики, так вы убедитесь во внешнем качестве продукта.
Обязательно изучайте сроки годности, это относится ко всем продуктам.
На развес или нет?
Замороженные блинчики бывают продаются на развес. Например, в Ашане.
Не берите такие, даже несмотря на привлекательную цену.
Вы не можете быть уверены в сроках годности и в правильности хранения.
Черный список брендов замороженных Блинов
Общественная компания Росконтроль провела свое исследование всех популярных марок замороженных блинов.
И вот что исследование показало - несколько брендов попали в Черный список.
Блины "Равиолло"
Блины попали в черный список из-за того, что в них обнаружили сою, причем ее содержание больше содержания мяса.
Как видите, производитель заявляет, что в блинах мясо из бычков, но ДНК бычка вообще не было обнаружено в составе.
По вкусу блины, кстати, неплохие. Начинки много относительно других покупных замороженных блинов. И начинка довольно сочная, то есть по вкусу нормально.
Блинчики с творогом "Царское подворье"
Блины попали в черный список из-за начинки. Заявлен творог, но по факту, это просто растительный продукт, никаким творогом там и не "пахнет".
По вкусу блинчики можно сказать, что безвкусные. Естественно, творог и не ощущается, никакого молочного вкуса, и само тесто пресное.
Блинчики с творогом "Мастерица"
Обратите внимание, написано, что в составе творог. Но проверка Росконтроля показала, что в составе не творог. Начинка состоит из 60% молочного жира, а остальное растительные жиры. Из-за этих растительных жиров Мастерица попала в черный список.
Блинчики "Качественные продукты"
Эти блины попали в черный список все по тем же причинам. Начинка - не творог. Доля молочного жира менее 3%, а остальное растительные жиры.
Название действительно странное - "качественные продукты" :)
Блинчики с мясом от Fine Life
Fine Life - это бренд магазина МЕТРО и он тоже попал в черный список. Потому что там обнаружили кишечную палочку и листерию.
Мы пробовали эти блины, они действительно недорогие, поэтому цена может стать ключевым моментом. Сам блинчик сладковатый, а начинки немного, вот это расстраивает. Так же пробовали ветчина-сыр от этого бренда - начинки почти вообще не было, очень не густо.