Мой фирменный рецепт тортика, который я готовлю на все праздники в нашем доме. Лёгкий и не сладкий. После обильного застолья то что надо. Свой рецепт бисквита выложу отдельно. 👩🏼🍳 пропитываем бисквит, я обычно это делаю алкоголем, смешанным с остывшей кипячёной водой, в этот раз был коньяк 👩🏼🍳 накрываем плёнкой и убираем в холодильник 👩🏼🍳 крем: 400 гр мягкого сыра (на баночке обычно нарисован торт и роллы) смешиваем с 100 гр сметаны и 3 ч л кукурузного крахмала 👩🏼🍳 бисквит помещаю в разъёмную форму, в которой он выпекался и сверху распределяю сырный крем, так чтоб он попал по краям и был ровным сверху👩🏼🍳 готовим желе, тут важно следовать инструкции на его упаковке👩🏼🍳 украшаем торт сверху любыми ягодами и фруктами, кроме киви и ананасы ( они не дружат с желе)👩🏼🍳 сверху все поливаем остывшим, но ещё не застывающим желе👩🏼🍳 на пару часов торт отправляем в холодильник.
Мой фирменный рецепт тортика, который я готовлю на все праздники в нашем доме. Лёгкий и не сладкий. После обильного застолья то что надо.
Свой рецепт бисквита выложу отдельно.
👩🏼🍳 пропитываем бисквит, я обычно это делаю алкоголем, смешанным с остывшей кипячёной водой, в этот раз был коньяк 👩🏼🍳 накрываем плёнкой и убираем в холодильник 👩🏼🍳 крем: 400 гр мягкого сыра (на баночке обычно нарисован торт и роллы) смешиваем с 100 гр сметаны и 3 ч л кукурузного крахмала 👩🏼🍳 бисквит помещаю в разъёмную форму, в которой он выпекался и сверху распределяю сырный крем, так чтоб он попал по краям и был ровным сверху👩🏼🍳 готовим желе, тут важно следовать инструкции на его упаковке👩🏼🍳 украшаем торт сверху любыми ягодами и фруктами, кроме киви и ананасы ( они не дружат с желе)👩🏼🍳 сверху все поливаем остывшим, но ещё не застывающим желе👩🏼🍳 на пару часов торт отправляем в холодильник.