Найти тему
Заметки диабетика

Скрытые углеводы, о которых вы, возможно, не знали!

Оглавление

Приветствую!

Есть несколько типов диабетиков. Кто-то предпочитает четко понимать, сколько углеводов он собирается съесть и соблюдает в этом деле норму. А кто-то старается высчитывать пищу «на глаз» и следует своей интуиции. (А к какому типу диабетиков относитесь Вы? Пишите в комментариях!) Это ваш выбор типа питания. И каждому диабетику будет полезно узнать, какие продукты таят в себе неожиданную опасность. Ведь не всегда мы смотрим на этикетки продуктов.

Арахисовая паста

Как любитель арахисовой пасты, я пересмотрел (некоторые попробовал) около десятка видов пасты. У большинства из них в составе содержится много сахара или искусственного заменителя. Внимательно смотрите на пищевую ценность и состав на этикетке. Лучший состав: арахис и соль (углеводов 10гр./ 100гр.).

Молоко

Добавление небольшого количества молока чай, вряд ли принесет вред и поднимет слишком высоко сахар. А вот стандартная кружка 200-250 мл. может таить до 15гр. углеводов, поскольку молоко содержит сахарную лактозу.

Что касается заменителей молока (соевое, овсяное, миндальное), оно может подходить для тех, кто не переносит лактозу. А вот добавление сахара в него не стоит отрицать.

-2

Консервы и домашние закатки

Домашние консервированные овощи с большой долей вероятности могут поднять вам сахар до двухзначного числа. При закатке банок с овощами каждый делает по своему рецепту. Уж лучше попробовать чуть-чуть и проверить.

Полуфабрикаты, быстрое питание и прочее в консервах могут быть приготовлены из совершенно неизвестных продуктов. Если вариантов нет, чтобы такие блюда, то выбирайте лучшее и читайте внимательно состав.

Соусы

Мало кто считает и учитывает соусы, а ведь они также содержат углеводы за счет добавок, в особенности покупные. В состав добавляют сахар, муку. В идеале, лучше готовить свои, из понятных ингредиентов.

-3

"Здоровые продукты"

Это все продукты с ярлычком «без сахара». НО! Это не означает, что углеводов в них нет. Это распространенный маркетинговый ход, ведущий иногда в ловушку. Вместо сахара добавляют заменители или подсластители.

Медикаменты

Особенно сейчас, в пик заболеваемости ОРВИ мы пьем разные препараты или леденцы от кашля, сиропы. Как это ни странно, но и они содержат углеводы, за счет добавления сахара. Будьте внимательны!

Понравился материал? Ставь ЛАЙК, не стесняйся! Спасибо!

Есть вопрос? Пиши мне на почту, которая указана в шапке профиля!

Еда
6,93 млн интересуются